Nos desserts

À déguster

Salade de fruits, sorbet pomme verte, sirop vanille
$13
Trilogie de sorbets, biscotti
$12
Yaourt bulgare, miel, noix torréfiées
$12
Mi-cuit au caramel, sel de Maldon, glace au caramel (prévoyez 15 minutes de cuisson)
$15
Crème citron et mousse mascarpone, crumble, sorbet coco
$14
Truffes au chocolat Guayaquil
$6
Sucre à la crème
$6
Crème brûlée vanille
$12
Crémeux au chocolat 70%, glace stracciatella, sauce caramel-chocolat
$15
Renversé à l’ananas, crème anglaise et sirop d’érable
$14
Profiteroles
$14

vins de dessert

Vidal Icewine ’18, Inniskillin
$110
Cidre de glace Domaine
$42
Verre
$42
Sauternes, Bordeaux
$70
Verre
$14
Poiré de Glace ’18
$34
Nivole, Moscato d’Asti ’22 (375 ml)
$28

portos

Taylor Fladgate Tawny 20 ans
$132
Verre
$14
Graham’s, Tawny 10 ans
$63
Verre
$11
Graham’s ’12, LBV
$45
Verre
$10
Porto blanc Ferreira
$37
Verre
$10