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Les potages

Soupe de poisson, rouille et fromage gruyère
$18
Velouté d’asperges, salade de crabe, jambon blanc
$19
Soupe à l’oignon gratinée
$17
Soupe paysanne aux légumes de saison, oignons frits
$14

Les salades

Salade d’endives, vinaigrette à l’huile de noix, bleu bénédictin
$18
Frisée aux lardons, oeuf poché et croûtons
$18
Mesclun aux copeaux de parmesan, vinaigrette moutarde et balsamique
$13
Mozzarella di bufala au pesto, tomates, figues, pignons, balsamique
$19
Pieuvre grillée, salade de tomates à l’origan
$27

Les entrées froides

Huitres
$44
½ douzaine
$23
Foie gras au torchon, chutney de poires
$31
Carpaccio de gravlax et betterave jaune, sauce orange et aneth
$19
Mousse de foie de volaille, cornichons
$17

Les entrées Chaudes

Calmars frits au parmesan et panko
$17
Tarte fine de chèvre chaud aux herbes, tomates confites, antipasti maison
$18

Les tartares

Tartare de bœuf classique
$35
Entrée
$21
Tartare de saumon au yogourt et caviar de Mujjol
$35
Entrée
$21

Les viandes

Confit de canard, pommes de terre rattes, roquette, vinaigrette truffée
$31
Couscous de légumes grillés, fumet tomates et anis
$26
Avec merguez
$29
Onglet de boeuf grillé à l’échalote, frites maison
$36
Joue de bœuf braisée à la bourguignonne, purée de pomme de terre, haricots et lardons
$39
Bavette de veau de lait grillée, sauce marsala, frites maison
$36
Pavé de foie de veau à l’oignon confit sauce moutarde et pomme
$38
Parmentier d’agneau, sauce oignon cognac, purée aligot, asperges
$48

Les poissons et fruits de mer

Crevettes poêlées, brandade de morue, velouté au safran
$29
Fish and chips façon Holder
$28
Saumon grillé, émulsion citron, purée de pommes de terre
$34
Moules à la marinière ou pastis, frites maison
$29

Les pÂtes

Pappardelle aux trois champignons, pignons et pancetta
$28
Ravioli au homard, beurre blanc à l’huile de truffe
$33
Gnocchi de pomme de terre, velouté au parmesan, artichauts, brocolis
$29

Les à-côtés

Purée de pommes de terre
$9
Poêlée de champignons
$12
Rapinis à l’ail et au citron
$9
Haricots fins au beurre
$9
Frites maison et mayonnaise
$8
Petite verte
$8

Nos coordonnées

  • 407 Rue McGill #100a,
    Montréal,QC H2Y 2G3
  • 514 849-0333

Heures d'ouverture

Lundi au mercredi : 11h30 à 22h00
Jeudi et vendredi : 11h30 à 22h30
Samedi : 17h30 à 22h30
Dimanche : 17h30 à 22h

horaire du brunch
Samedi : 11h à 15h
Dimanche : 10h à 15h

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