Croissant, miche de campagne, bagel ou pain de blé entier

$5.00

Yogourt et musli maison aux noix

$11.00

Salade de fruits frais

$10.00

Pain doré, crème mascarpone noisette, sauce caramel-whisky

$18.00

Deux crêpes aux petits fruits, servies avec chocolat ou sirop d’érable

$14.00

Casserole champignons, grelots, œuf poché, hollandaise

$21.00

Salade lentilles, truite fumée, chou fleur rôti, vinaigrette citron

$22.00

Croque monsieur, salade de grelots rémoulade

$19.00

Deux oeufs, bacon, pommes de terre grelots rôties ail & herbes

$16.00

Omelette au chèvre et tomates rôties, noix de pin, pommes de terre grelots rôties ail & herbes

$20.00

Oeufs bénédictine sur muffin anglais, avec jambon ou gravlax, pommes de terre grelots rôties ail & herbes

$18.00

Ciabatta à la dinde, pancetta, mayonnaise orange basilic, salade verte ou frites maison

$20.00

Tartare de saumon au yogourt et caviar de Mujjol

$18.00

Grilled cheese, salade grelots rémoulade

$18.00

Quiche aux artichauts, épinards et feta, salade verte

$26.00

Salade Holder, jambon, emmental, asperges, oeuf mimosa

$22.00

Boudin gratiné, sauté de grelots, asperges, velouté mais

$25.00

Soupe à l’oignon gratinée

$16.00

Mesclun aux copeaux de parmesan, vinaigrette moutarde et balsamique

$12.00

Fish and chips façon Holder

$26.00

Un pain doré avec petits fruits

$10.00

Une crêpe, servie avec chocolat ou sirop d’érable et petits fruits

$10.00

Un oeuf, rôties et fruits

$10.00

Bol de fruits

$5.00

Salade de grelots rémoulade

$7.00

Petite verte

$8.00

Frites maison

$7.00

Pommes de terre grelots rôties

$7.00

Bacon

$7.00

Orange pressée

Café régulier ou thé

$3.00

Espresso court ou allongé

$4.00

Café au lait, verre ou bol

Chocolat chaud, verre ou bol

Lait au chocolat

$4.50

Mimosa

$10.50

Profitéroles

$12.00

Crème brûlée vanille

$11.00

Sucre à la crème

$5.00

Truffes au chocolat Guayaquil

$5.00