Les viandes

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Carré d’agneau grillé, sauce romarin, purée aligot, rapinis, champignons

$49.00
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Pavé de foie de veau à l’oignon confit sauce moutarde et pomme

$36.00
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Bavette de veau grillée, sauce marsala, frites maison

$29.00
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Joue de bœuf braisée à la bourguignonne, purée de pomme de terre, haricots et lardons

$37.00
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Onglet de boeuf grillé à l’échalote, frites maison

$34.00