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Entrees
Holder’s Paella, cod, chorizo, shrimps, mussels
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35.00
Calf’s liver, caramelized onions apple and mustard sauce
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36.00
Classic beef tartare
Appetizer: $18.00 Plate: $32.00
Grilled salmon filet, lemon beurre blanc, potato puree
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31.00
Lobster ravioli, truffle oil beurre blanc
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32.00
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