Desserts, fromages, etc

Les Desserts    
Crème citron et mousse mascarpone, crumble, sorbet coco    9,50
Crémeux au chocolat 70%, glace café, sauce cacao-café    9,75
Salade de fruits, sorbet pomme verte    9,50
Mousse chocolat St-Domingue, praliné noisettes    9,75
Crème brûlée vanille    9,25
Profiteroles    10,00
Mi-cuit au caramel, sel de Maldon, glace au caramel
(prévoyez 15 minutes de cuisson)
   10,75
Yogourt bulgare, miel, noix torréfiées    8,75
Renversé à l’ananas, crème anglaise et sirop d’érable    9,75
Trilogie de sorbets, biscotti    8,75
Truffes au chocolat Guayaquil    4,75
Sucre à la crème    4,50
Les fromages du Québec    
(70g, servis avec pain aux noix)    
Riopelle de l’Isle (Île-aux-Grues)    10,75
Bleu Bénédictin (Abbaye de St-Benoit-du-Lac)    10,75
L’Hercule de Charlevoix (Charlevoix)    10,75
Tomme de Monsieur Séguin (Montérégie)    10,75
Dégustation de fromages (90g, choix de trois fromages)    13,25
Carte des vins et bar complet.